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아카시아꿀,밤꿀

[경북청도]조상기님의 자연숙성 아카시아꿀 밤꿀 대추꿀 600g

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기본 정보
상품명 [경북청도]조상기님의 자연숙성 아카시아꿀 밤꿀 대추꿀 600g
짧은설명 경북 청도에서 무항생제로 자연숙성한 달콤한 아카시아꿀 밤꿀 대추꿀
판매가 16,000원
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산지직송ㅣ경북 청도
벌들이 만들어내는 진짜꿀!
무항생제 자연숙성 꿀 3종




아키시아꿀 · 밤꿀 · 대추꿀





[무항생제 자연숙성 햇꿀 3종]

달콤한 아카시아꿀, 쌉싸름한 밤꿀, 진한 대추꿀!
벌들이 만들어내는 자연숙성꿀은 첨가물이 들어가지 않아
안심하고 드실 수 있는 자연 먹거리입니다~









은퇴 후 찾은 행복!꿀벌들과 행복한 동행을 하는 조상기님!


조상기님이 은퇴 후 꿀의 매력에 빠져 산골 생활을 시작한 지도 십여 년이 넘었습니다. 조금씩 꿀을 생산하여 주변에 즐겁게 나누던 꿀이 지금은 많은 분들께서 찾아주셔서 경북 청도에서 꿀벌들과 행복한 삶을 살아가고 있습니다.


벌들이 만들어내는 진짜꿀을 생산하고 있습니다.


꿀은 온전히 벌들이 꽃에서 채밀해오고, 숙성시키는 먹거리입니다. 요즘에는 설탕물을 먹여 생산한 사양꿀이 자연숙성꿀로 둔갑되어서 판매되기도 하지만 이곳 청도에서 벌꿀 농사를 짓고 있는 조상기님은 벌들이 완성한 진짜꿀만을 생산하고 있습니다.





항생제 걱정 없는 안전한 무항생제 꿀이에요~


집단생활을 하는 벌들의 질병예방을 위해 항생제를 사용하기도 하지만 이는 고스란히 벌들이 만들어 놓은 꿀에 남을 수 있기에 조상기님은 믿고 먹을 수 있는 꿀을 생산하기 위해 항생제를 사용하지 않습니다.

벌들이 만들어내는 자연숙성 꿀이에요!


꽃에서 채밀해온 꿀을 벌들이 효소와 배합한 후 수 천, 수만 번의 날갯짓을 통해 숙성을 하게 됩니다. 시간이 더디 걸리는 작업이지요. 하지만 벌들이 완성한 꿀은 깊고 진한 맛과 풍부한 영양성분을 가지고 있기에 인위적인 과정 없이 모두 벌들이 완성하는 자연숙성꿀을 생산하고 있습니다.

설탕NO!첨가물 없는 1등급 꿀을 생산합니다!

벌꿀 시험성적서의 탄소동위원소는 -25.0 수분은 18.6으로 1등급 판정을 받았습니다. 이 중에서도 탄소비가 -25.0이라는 것은 설탕성분이 섞이지 않았다는 뜻으로, 첨가물 없는 순수 천연꿀입니다.

[무항생제 자연숙성 햇꿀 3종]

아카시아꿀 600g | 밤꿀 600g | 대추꿀 600g

달콤하고 향긋한 아카시아꿀 600g

아카시아꿀은 향이 좋아 많은 사랑을 받는 꿀입니다. 밤꿀처럼 맛이 강하지 않아 차로 음용을 하셔도 좋고, 요리에 설탕 대신 단맛을 내는 조미료로도 다양하게 활용이 가능합니다.

쌉싸름한 맛의 약이 되는 밤꿀 600g

밤꿀은 색이 진한 갈색 또는 검은색에 가까운 짙은 색을 띠는 것이 특징입니다. 특유의 진한 향기가 있으며, 쌉싸름한 맛이 강해 보통은 약으로 많이 찾는 꿀입니다. 약간의 떫은맛이 나는데 이는 밤꿀에 풍부한 탄닌 성분 때문으로 단맛은 약하지만 약성이 뛰어나 사랑받는 꿀입니다.

향이 좋고, 달콤한 맛의 대추꿀 600g

대추꿀은 꿀 중에서도 향이 좋으며, 맛도 좋아 많은 사랑을 받는 꿀입니다. 청도는 품질 좋은 대추가 생산되는 대추 산지로 대추꽃 밀원이 풍부한 청도에서 생산하는 자연숙성 꿀입니다!




신선하게 꿀 오래 보관하는 방법!

자연숙성한 천연꿀은 상하지 않고 오래 보존이 되는데요, 조금 더 신선하게 꿀을 오래 보관하시려면 되도록 나무로 만든 숟가락을 이용하시는 것이 좋으며, 뚜껑을 꽉 닫아 공기와 접촉을 최대한 줄이시는 것이 좋습니다. 보관은 직사광선을 피한 서늘한 곳에 두시는 것이 좋습니다.

*간혹 꿀이 굳는 결정현상이 나타나는 것은 포도당이 과당보다 높기 때문이며, 품질에는 이상이 없기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다. 또한 냉장보관을 하게 되면 결정현상이 생길 수 있으니 실온 보관하시기 바랍니다.







간편하게 드실 수 있게 튜브에 담아 보내드려요~

꿀은 집에서 간편하게 드실 수 있도록 600g으로 소포장해서 출고하고 있으며, 튜브형 용기에 담아서 보내드리고 있어 용기에 있는 꿀을 짜서 사용하시면 됩니다. 꿀은 배송 과정에서 변질되거나 하지 않기 때문에 일반 택배 상자에 출고되며 배송 과정에서 파손되지 않도록 에어캡으로 꼼꼼하게 포장하고 있습니다.






 

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11 먹기편하게 튜브형이네요. 꿀물타먹으니 향ㅈ이 좋아요. 속도 편하구요. HIT파일첨부 네**** 247 5점
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