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고춧가루,국산고춧가루
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태양초 햇 고추가루 1근 2019년산

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기본 정보
상품명 태양초 햇 고추가루 1근 2019년산
짧은설명 재배부터 고춧가루 가공까지 농부가 직접하는 2019년도 햇 안심 고춧가루예요~
소비자가 13,500원
판매가 10,500원
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산지직송ㅣ경북 영주군
고랭지 자연재배
국내산100% 태양초 고추가루



보통매운맛 김장용 ● 보통매운맛 고추장용 ● 아주매운맛 김장용 ● 아주매운맛 고추장용



 




[2019 햇 태양초 고추가루 4종]

물 맑고 공기 좋은 청정 소백산 자연이 키운 고추로 만든 
국내산 100% 태양초 고추가루입니다.





소백산 줄기따라 만나는 고랭지 마을, 경북 영주군 이산면


경북 영주군 이산면은 고랭지 산골 마을로 풍부한 일조량, 그리고 영양이 풍부한 유기질 토양, 산간지방의 한랭한 기후가 만나 건강한 농산물 재배가 용이합니다. 이곳에서 자연재배로 고추농사를 짓고 있습니다.


농민들이 뜻을 모아 세운 영농조합, 바른 먹거리를 전합니다.


경북 영주군에서 정직하게 농사를 짓는 농민들이 함께 뜻을 모았습니다. 우리땅에서 정직하게 기른 바른 먹거리를 전하자며 세운 영농조합. 직접 재배는 물론 가공과 판매까지 농민들이 힘을 합쳐 영주에서 나는 좋은 먹거리들을 전하고 있습니다.





자연과 함께 공존하는 삶을 실천하기 위해 노력하고 있습니다.


청정한 자연에서 기르는 고추는 퇴비 하나도 직접 만들어서 사용하고 있으며, 자연을 훼손하지 않으면서도 건강한 농산물을 기르기 위해 자연재배를 실천하고 있습니다.

최상등급 완숙고추 선별 수확 후 태양초로 가공하고 있습니다.


당해 수확한 품질 좋은 완숙 고추만을 선별 후 깨끗하게 세척하여 물기를 제거한 다음 비닐하우스에서 햇빛을 골고루 받으며 깨끗한 태양초로 건조하고 있습니다.

금속검출기로 쇳가루 하나도 꼼꼼하게 검수합니다!

고추가루는 위탁을 하지 않고 직접 가공까지 하고 있으며, 마지막 최종 단계에서는 금속검출기를 사용하여 쇳가루 하나도 꼼꼼하게 검수하여 깨끗하고, 품질 좋은 고추가루로만 포장하고 있습니다.


[2018 햇 태양초 고추가루 4종]

보통매운맛 김장용·반찬양념용 | 보통매운맛 고추장용·떡볶이용
아주매운맛 김장용·반찬양념용 | 아주매운맛 고추장용·떡볶이용

보통매운맛 김장용 · 반찬 양념용 500g(1근)

맵기는 일반적인 고추가루 맵기 정도로 굵기는 굵은 소금입자 정도로 김장을 하거나 반찬을 만들 때, 양념장 등을 만들 때 사용하시면 좋습니다.

보통매운맛 고추장 · 떡볶이용 500g(1근)

맵기는 일반적인 고추가루 맵기 정도로 굵기는 밀가루처럼 아주 고운 입자의 고추가루입니다. 보통 고추장을 만들거나 떡볶이를 만들 때 사용하시면 좋으며, 무침 요리 등에도 사용하시면 좋습니다.

아주매운맛 김장용 · 반찬 양념용 500g(1근)

청양고추로만 만든 고추가루이기 때문에 매운맛을 선호하시는 분들께 추천드립니다. 굵기는 굵은 소금정도의 굵기이며, 보통 김장을 하시거나 양념장을 만들 때, 요리를 하실 때 두루 사용이 가능합니다.

아주매운맛 고추장 · 떡볶이용 500g(1근)

청양고추로만 만든 고추가루이기 때문에 매운맛을 선호하시는 분들께 추천드립니다. 밀가루처럼 미세한 입자로 고추장을 만들거나 소스, 떡볶이, 무침 요리 등에 두루 사용이 가능합니다.





고추가루 신선하게 오래 보관하는 방법!

고추가루는 습기가 있는 곳에 두고 사용하시면 곰팡이가 생길 수 있어 위생용기에 넣어 밀봉을 한 후 냉동실에 보관해두고 사용하시면 더욱 오랜 기간 신선하게 사용이 가능하니 참고해주세요~

*고추가루는 그해 작황에 따라 색상 차이가 있을 수 있는 점 참고 부탁드리겠습니다. 색을 밝게 만들기 위한 인위적인 처리없이 직접 재배한 고추로만  그대로 가공해 안심하고 드실 수 있습니다.







1, 2차에 거쳐 고추가루 선별 후 지퍼백에 위생포장합니다.

고추가루는 1차와 2차에 거쳐 입자선별 및 쇳가루 등의 이물질이 들어가지는 않는지 제거를 한 후 살균처리를 하고 있습니다. 모든 과정을 마친 고추가루는 고추가루 전용 위생 지퍼백에 포장을 한 후 택배 상자에 담아 출고하고 있습니다.








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6 맛있는 고추가루 부탁드릴께요 김**** 2019-10-09 35
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