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감잎차,유기농감잎차
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유기농감잎으로 덖은 향긋한 수제 감잎차 30g

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기본 정보
상품명 유기농감잎으로 덖은 향긋한 수제 감잎차 30g
짧은설명 동성산 깊은 산속에서 채취한 유기농 감잎으로 덖어낸 감잎차예요~
판매가 13,000원
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유기농감잎으로 덖은 향긋한 수제 감잎차 30g 수량증가 수량감소 13000 (  )
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이벤트




산지직송ㅣ전북 완주
청정산골 유기농 감잎으로 덖어낸
유기가공식품인증 수제 감잎차


국내산 원료100%·무첨가 착한차!








[유기농 감잎으로 덖어낸 수제 감잎차]

매년 6월이면 청정 산속 계곡에서는 감잎 채취가 시작됩니다.
사람들 왕래가 거의 없는 곳이라 깨끗한 자연에서 자라고 있지요.
자연이 길러낸 감잎은 농부의 손을 거쳐 은은하고 향긋한 감잎차로 재탄생됩니다.

특히 이곳 감잎차는 가장 비타민C가 풍부한 5~6월에 채취한 감잎으로만
덖어내고 있어 더욱 건강하게 드실 수 있는 차입니다.








생산자스토리

"유기농 감농부 유승정님."

마을대표 감으로 다양한 감 먹거리들을 생산합니다.





고종황제께 진상되었을 정도로 달고 맛있는 고종시는

전북 완주 동상면 마을을 대표하는 특산물입니다.

그렇다 보니 마을에서는 예부터 고종시를 사용해 집집마다 감식초를 담가 먹었지요.


유승정님은 어머니의 감식초를 드셔보신 분들의 요청으로

감식초를 처음 상품화하게 되었고,

 지금까지도 꾸준하게 찾아주시는 분들 덕분에

30여 년 마을의 감식초를 생산하고 알리는 데 앞장서고 있습니다.






뿐만 아니라 지금은 마을을 대표하는 감을 이용해서

감식초 외에도 곶감, 감잎차 등의 다양한 먹거리들도 생산하고 있습니다.


오늘은 그중에서도 비타민 가득! 은은한 향이 매력적인 감잎차를 소개해드릴까 하는데요,

지금 식도락지기와 함께 유승정님의 감잎차를 만나보실까요?




식도락지기가 손꼽은 맛 포인트!

"유기농 감잎으로 덖은 수제 감잎차"

전통방식으로 덖어 더욱 향이 깊습니다.



잎차는 잎을 따뜻한 물에 우려내서 마시는 것이기 때문에

안전한 원료를 사용해서 차로 덖은 것인지가 중요합니다.


감잎차 역시 마찬가지인데요,

되도록이면 농약을 사용하지 않은 안전한 감잎으로 덖는 것이 중요합니다.


식도락365에서 소개해드리는 감잎차는 농약과 화학비료 걱정 없는

안전한 유기농 감잎으로 덖어내고 있습니다.


[추천포인트 하나!]

청정 산골 계곡서 자란

유기농 감잎으로 만듭니다.




유승정님의 감잎차는 유기농인증을 받은 유기농 감나무에서 잎을 채취합니다.

덕분에 잔류농약 걱정 없이 안심하고 차로 드실 수 있지요.

2004년 최초로 유기농인증을 받아 매년 인증기간이 끝날때면

재인증을 받아 안전한 감잎차를 생산하고 있습니다.





특히 감잎을 채취하려면 산속 계곡으로 들어가야 합니다.

대대로 산속에서 자란 감나무에서 감잎을 채취하고 있는데요,

야생에서 깨끗한 공기와 맑은 물을 머금고 자라

더욱 향이 짙고 차로 만들었을 때 품질이 우수합니다.



[추천포인트 두울!]

5~6월 초여름에 수확한

햇 어린 감잎으로 차를 덖어냅니다.




감잎은 매년 5~6월 사이에 채취하고 있습니다.

이때 채취하는 햇 어린 감잎에는

비타민C가 더욱 풍부하게 함유되어 있는 것은 물론

다른 계절보다도 부드럽고 단맛이 은은하게 나기 때문입니다.



[추천포인트 세엣!]

전통방식 그대로 가마솥에서 덖어냅니다.



여러 과정을 거쳐야지만 비로소 최상의 차가 만들어집니다.

감잎 역시 여러 차례의 덖음 과정과 식히는 과정 등을 거쳐야 하는데요,

전통방식 그대로 무쇠솥에서 덖어내는 감잎차는

더욱 향이 짙고 은은한 것이 특징입니다.



[추천포인트 네엣!]

유기가공식품인증으로

더욱 안전하게 차를 덖어냅니다.




감잎차를 비롯해 감식초, 개복숭아원액 등은 모두

유기가공식품인증도 받았습니다.


위생모와 마스크, 장갑 착용 등 위생 과정을 철저하게 지키며

안전하게 가공하고 있어 원재료부터 가공 과정까지

믿고 드실 수 있도록 만들고 있습니다.







청정산골 감잎 채취현장!

"유기농 감잎 채취가 시작되었습니다!"

5~6월 햇 어린 감잎을 채취했어요~




5월 감잎 채취가 시작되었습니다.

5월부터 6월까지만 채취를 하기 때문에 이때가 가장 바쁜 시기인데요,

깊은 산속에서 자라고 있는 감나무를 찾아 산속으로 들어갑니다~






워낙 산속에서 야생 그대로 자라는 감나무라 나무가 제법 큰데요,

그렇다 보니 그냥을 감잎을 채취할 수가 없어
포크레인까지 동원될 정도로 대규모 작업이 이뤄집니다.

위에서는 감나무 가지를 잘라 밑으로 내려주면
아래에서는 손질하기 쉽게 감나무 가지를 잘게 잘라 줍니다.





어머니들께서 감나무 가지에서 잎만 따로 떼서 자루에 모아주게 되는데요,

날은 덥고 산속에서 하는 작업은 힘들지만

다들 즐거운 마음으로 작업을 해주어서 웃음꽃 만발이네요~





감잎은 수확을 하면서 1차 선별과정을 거치게 됩니다.

모두 감잎이라면 베테랑이라 선별은 꼼꼼하면서도 빠르게 진행되었습니다.

이제 수확한 감잎은 농장으로 가지고 가서 다시 한번 선별하고,

덖음 과정을 거쳐 감잎차로 재탄생되게 될 예정입니다.





더 맛있게 먹는 꿀팁!

"은은하게 즐기는 감잎차 한 잔"

오늘은 차 한 잔의 여유로움을 즐겨보세요~




[준비재료]

감잎차, 70~80도 따뜻한 물, 찻잔


[감잎차 우려내기]


01/ 감잎차를 우려낼 다기나 찻잔에 따뜻한 물을 부어 데워주세요.

02/ 감잎차를 2~3티스푼(1인분 기준) 잔에 넣고, 물을 부어주세요.

3/ 1~2분 정도 우려내서 음용하시면 됩니다.


*여름에는 냉장고에 보관해서 시원하게 드시면 좋습니다.






산지직송 싱싱 배송!

"가정용/선물용 포장 후 보내드려요!"

가정용은 지퍼백! 선물용은 차전용 팩에 담습니다!




감잎차는 선물용과 가정용 두 가지 구성 중에 선택이 가능합니다.

선물용은 차전용 팩에 감잎차를 넣은 후 선물용 상자에 담아 보내드리며,

가정용은 간편하게 사용 보관이 용이한 지퍼백에 담아서 보내드리고 있습니다.


두 가지 구성은 옵션에서 선택이 가능하오니

꼭! 옵션을 확인하시고 주문해주시기 바랍니다.






선물세트를 주문하시면 감잎차 30g 선물포장 2개를

한 번 더 고급스럽게 포장해서 보내드립니다.





[제품 구성 및 표기사항]

▣ 제품명/ 유기농 감잎으로 만든 감잎차 30g
▣ 식품유형/ 다류식품(침출차)

▣ 제품구성/ 감잎차 30g | 감잎차(지퍼백) 30g | 감잎차 선물세트(30gX2개)

▣ 원재료명 및 함량/ 감잎100%(국내산)

▣ 원산지/ 전북 완주
▣ 생산자/ 유승정
▣ 배송일/ 월요일~금요일 오전 9시 이전 주문건에 한하여 당일 출고됩니다.
▣ 제조일/ 주문일로부터 6개월 이내

▣ 유통기한/ 제조일로부터 2년
▣ 제품보관/ 직사광선을 피하고 상온보관







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